CONTORNI - crema di piselli semplicissima

Ingredienti: 225 gr di piselli, 1/2 litro di besciamella

Preparazione - Cuocere i piselli in acqua un po’ salata per una ventina di minuti; passateli e aggiungete un po’ di acqua di cottura. Uniteli alla besciamella. tenere da parte qualche pisello per guarnire.

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